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- 福地鶏について
とは
卵も肉もおいしい、福井県ブランド地鶏。
福地鶏は、福井県畜産試験場が開発を進めてきた、卵も肉もおいしい福井県の地鶏です。
福井市内で長年改良されてきたウエミチレッドの雄と純国産鶏の岡崎おうはんの雌を交配して誕生しました。
黒川産業では、2016年10月から福地鶏の実証試験に参加し、2017年4月から正式に飼育を始め、6月から卵を販売しています。
現在、県内農家13舎で福地鶏が飼育されています。
福地鶏のたまごの特徴
弾力があり甘く濃厚なたまごは、スイーツにも。
黄身は一般の卵より大きく、箸でつまめるほど弾力があります。白身はプルプルでこちらも弾力性に富み、味も濃厚でうま味があるため、調味料をほとんど使用しなくてもおいしい卵料理に仕上げることができると評判です。
様々な卵料理をはじめ、スイーツにも広く利用されているのが特徴です。
黒ちゃん家の福地鶏の卵
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ミックス（52g～76g）
使いやすいレギュラーサイズ（52g～76g）がミックスで入っています。これぞ王道!!
6個入り 350円（税込）
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特大サイズ
ムスメ（鶏）たちが命をかけて産みました！きっと難産だったはず…特大サイズの卵です！黄身が2つ入っていることも…!?
5個入り 320円（税込）
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初卵
縁起物として珍重される初卵。若鶏が初めて産んでから約1ヶ月程度の間に産んだ卵です。
10個入り 410円（税込）
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20個セット（無調整）
ミックスの10個入りパックが2つセットになっています。黒ちゃん家の福地鶏の卵が大好きな方にお勧めです！
20個入り 1,500円（税込）※箱代を含む
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30個セット（58g～70g）
58g～70gの卵を「30個」詰め合わせています。はじめて当社の卵をプレゼントする際に最適です。
30個入り 2,200円（税込）※箱代を含む
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50個セット（58g～70g）
58g～70gの卵を「50個」詰め合わせています。快気祝いやイベント事の際にお渡しするプレゼントとして喜ばれています。
50個入り 3,240円（税込）※箱代を含む
初卵と特大サイズを比べてみました！
※卵によってグラムが異なります。
お客様の声お客様からの声をご紹介します。
- 黒ちゃん家の福地鶏の卵
ここで買えます! - 当社まで直接お越しいただきお買い求めいただいてもOK！
予め電話またはFAXにてご連絡ください。お取り置きいたします。
また、セットにつきましては、専用のFAX注文用紙にて承っております。
※流通量に限りがありますので、事前にお問合せください。
- 直売所
- JA福井県ファーマーズマーケットきららの丘
あわら市牛山25-56（0776-78-6020）
- スーパー
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- 福井県民せいきょう ハーツ各店
- ハニー新鮮館（つくし野店・灯明寺店・みのり店）